レシピブログ
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仕事柄 熱中症だの脱水症などこの時期よく聞かれる言葉ですが今年は異常に多い医療系メルマガでも特にこれに関するトピックが多いですあと 食中毒の警告も!雑菌など増殖する至適温度って 多くは35度前後と言われてますが気温がそれだから 食中毒や食品の傷みには神経質にならざるを得ませんね冷房の効いた部屋で保存するというのは雑菌を増やさないため!それ以前に調理の際つけないというのが大前提温度がこんなに高けり......
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