おでん。なめこ蕎麦。花壇の植え付けレシピあり

昨日の夜は、奥さんリクエストのおでん朝から、すじ肉の下処理で茹でこぼしを３回。大根もようやく自家製のものが出来ました。辛子の量が多過ぎ！我が家のおでんは、すじ肉、大根、長天（練り物の平天の長いもの......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん