茄子の肉味噌炒め弁当レシピあり

茄子料理の定番となった茄子の肉味噌炒め。今回は、ピーマンや赤ピーマン、パプリカを加えてみました。味噌と醤油に砂糖、味醂、唐辛子の味なのでザ・和食と言う感じでご飯に合います。花にらの卵とじ空芯菜のお......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん