筍ご飯弁当。絹厚揚げと真竹の煮物。刺身の切れ端レシピあり

真竹で筍ご飯を炊きました。もう終わりかと思ったら、まだ楽しめました。真竹、食感が本当にいいなあ。ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め（チンジャオロース風）ゆで卵蒲鉾の梅紫蘇挟みミニトマトキャベ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん