出し巻き玉子と赤飯と小さなおかず。七五三レシピあり

買い置きの赤飯の素があったので、久しぶりに赤飯を炊きました。赤飯は本当はもち米を蒸して作るものだけど、一人暮らしでは無理。米２合にもち米１合で、いわゆる炊きおこわと呼ばれる赤飯です。美味しかったけ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん