おでんと小鯵の酢洗い。猪カレーと猪バーガーレシピあり

昨日の晩御飯は、今シーズン初のおでん。近所の肉屋さんで、国産牛の赤身すじが180円、引きすじが108円と激安価格（どうも毎週末らしい）２回茹でこぼして水洗いして使いました。大根は、丸くて柔らかい聖護院大......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん