牛肉と茄子のピリ辛味噌炒めレシピあり

茄子としし唐を消費する夏らしいメニューを考えて作りました。夏といえばピリ辛味。牛肉と茄子のピリ辛味噌炒めです。牛ばら肉と茄子、ズッキーニ、しし唐を炒め、味噌、豆板醤、砂糖、味醂、オイスターソース、......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん