すだちうどん。ゴーヤの炒めもの、かぼちゃとオクラの煮物レシピあり

暑いので、ご飯ものと冷たい麺類を交互に食べています。今回の冷たい麺は、すだちうどん。前夜にかけうどんの出汁を作り、冷蔵庫で冷やしておきます。（だし汁は、冷やすと味がぼやけるのでだしも醤油も気持ち濃......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん