茄子の肉みそ炒め弁当レシピあり

家庭菜園の茄子が、かなり取れはじめました。１０本？ぐらい植えているので、取れはじめると大変な量になります。弁当の定番の茄子の肉みそ炒めを作りました。肉みそは以前に作って冷凍しておいたもの焼いた茄子......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん