茄子のトマトソースパスタ。オムレツレシピあり

昨日のお昼ご飯は、茄子のトマトソースパスタスパゲッティと書こうとしたら、スが重なるのでやめました（どうでもいい情報）お隣さんに胡瓜やゴーヤを差し上げたら、卵を４０個も頂いた。養鶏場に知人がいるんだ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん