茄子とトマトのカレーライス レシピあり

茄子とトマトのカレーライス
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    おいしそう!

カレー週間2日目。茄子とトマトのカレーライスです。少量の豚肉と茄子を油で炒めて、前日に作っておいたベースのカレーを入れて煮込みます。6等分にくし切りしたトマトを入れてさっと煮ます。オクラの飾り(オ........

あんこ1961さん

あんこ1961さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。