茄子の肉みそ炒め弁当レシピあり

茄子も旬を迎えて安く美味しくなってきました。家庭菜園の茄子は、まだまだ収穫時期じゃないので、美味しそうな茄子が特売されていたので購入冷凍していた肉みそで炒めました。そぼろの玉子とオランダエンドウと......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん