おろし蕎麦。奈良漬け作りレシピあり

麺の昼ご飯。うどんもいいけど、家に帰って蕎麦を食べることにしました。家庭菜園の辛い夏大根をすりおろして、おろし蕎麦です。濃縮タイプのつゆを薄めるのも大根おろしで出た汁を使いました。辛い大根おろしが......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん