茄子の肉味噌炒めと鯛の刺身。鯛のあら汁レシピあり

昨日の晩御飯は、茄子の肉味噌炒めと行商の魚屋さんから買った１尾ものの鯛の刺身今朝は鯛のあらで澄まし汁目玉焼きとサラダ、三五八漬けの茄子と胡瓜ちりめんじゃこには酢橘を搾ってポチッとお願いします。　　...

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん