お雑煮。紅白うどんレシピあり

元日の朝はお節とお雑煮です。香川の名物と言われる「あん餅雑煮」白味噌に丸いあん餅、大根、人参、里芋が入って、仕上げに鰹節を乗せます。奥さん、母、長女、夫くんの４人があん餅雑煮でしたが、今年は私も挑......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん