釜揚げ蕎麦とスダチおろし蕎麦。芋堀大会レシピあり

久しぶりに蕎麦が食べたくなったけど、どうやって食べるか悩んで２種類の食べ方を釜揚げ蕎麦は、茹で上がった蕎麦を水で締めずにネギと鰹節をふってだし醤油で食べました。冷たく締めた蕎麦には、大根おろしとネ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん