つるるん冷しゃぶの梅肉だれ。霊山寺にお礼参りでループ完成レシピあり

片栗粉をまぶしてから茹でたのでつるんとした食感の豚肉です。長女が見つけてきた梅肉だれで食べました。梅肉に削り節を加えてポン酢で伸ばすものですが、麺つゆのほうがよかったかな。うちの梅干しは、梅と塩、......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん