釜玉そば。台湾料理レシピあり

寒くなってきたのでざる蕎麦ではなく、釜玉そばにしました。大根おろしも乗せたおろし釜玉です。大根おろし、かつお節、ネギをトッピングしてだし汁を回しかけて食べます。サラダ（キャベツ、水菜、胡瓜、ミニト......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん