うな玉丼レシピあり

土用丑の日をひと月間違えて鰻を買っていたのが、賞味期限が近いので昼ご飯はうな丼にしました。とろとろに仕上げただし巻き玉子の上に温めたうなぎを乗せ、大葉を飾りました。サラダは、今年の初物のトマトです......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん