冷たいスープ。『茄子の冷製ポタージュ』ひんやり・なすポタージュ。レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます本当に、暑いですね。ひんやり冷たいポタージュ。淡い色合いが美しい茄子オリーブオイルとニンニクの香り。飲む栄養スープ。『茄子の冷製ポタージュ』＜材料＞　2人分　茄子（なす）　1本　玉ねぎ（薄切り）　　1/4コ　オリーブ油　　　小さじ２　ニンニク（おろし）　少々　水　　250ｍｌ　塩　　小さじ1/2弱　パン　　１/4枚程度　......