金運アップに、健康運もアップ？！『大和芋の栗きんとん』レシピあり

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おいしそう！

　　ご訪問ありがとうございます♪ 栗きんとん。きんとんは「金団」。「金色の団子」もしくは「金色の布団」という意味。黄金色の見た目を金塊や小判などに見立てていることから、金運上昇を願う料理になりました。「勝ち栗」とも言われるように、武家社会では戦の勝機を高めるための縁起物でした。いつもの作り方は、さつま芋にクチナシの花を入れて黄色く煮て、裏ごしして練り上げて、栗を入れて作ります。......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。