「おせち」にも。サラダ感覚の洋風なます?!『キャロット・ラディッシュ・ラペ』 レシピあり

「おせち」にも。サラダ感覚の洋風なます?!『キャロット・ラディッシュ・ラペ』
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    おいしそう!

ご訪問ありがとうございます。 今年も残りわずか。 おせちの準備は、いつも通りで良いかな…と。 お正月のおせち料理にかかせない1つ 「紅白なます」 柚子風味のシンプルな味わいが好きで作ります。     でも今回、 スパイスを使った洋風「紅白なます」に。 ちょっといつもの味に飽きた時、 ワインに合わせたい時などに。 ・ ラペ(千切り器でおろす)で作ることで、 手軽だし、繊維が壊れてすぐに味がなじむか......

食で楽しむ魔女(まり)さん

食で楽しむ魔女(まり)さん

華やかな季節の献立を身近な材料で手軽・簡単・経済的に作れるレシピ。 野菜が好きでも苦手でも、 手軽に美味しく食べれる野菜スイーツ♪ 砂糖細工のねずみと一緒に楽しく♪時々 読んで作って食べて楽しむ「砂糖細工の絵本」を創作しています。