実は簡単。茹で豚&甘酸っぱいサラダソースで。『茹で豚サラダ』タカラ本みりん&清酒。 レシピあり

実は簡単。茹で豚&甘酸っぱいサラダソースで。『茹で豚サラダ』タカラ本みりん&清酒。
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    おいしそう!

  ご訪問ありがとうございます。 茹で豚はお好みの厚さに切って。 今日は、厚めにスライス。 甘酸っぱいサラダソースを、 たっぷりかければ出来上がり。   『茹で豚サラダ』   豚の塊肉で、茹で豚を作る時、 必需品な タカラ「料理のための清酒」。 清酒の力で、豚肉の臭みを消して、旨味がプラスされ、 とっても柔らかな茹で豚に。   「 タカラ本みりん」を煮詰めて作ったシロップは、 コクと優しい甘みた......

食で楽しむ魔女(まり)さん

食で楽しむ魔女(まり)さん

毎日こつこつカルシウム&タンパク質&食物繊維など。 手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。 経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話&レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。