大さじ1で作る。『ソムタムキャロット』タイ王国アレンジ。レシピあり

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おいしそう！

　ご訪問、いいね＆コメント＆応援ありがとうございますタイ料理で大好きなのが、青パパイヤのサラダ。「ソムタム」青パパイヤ。日本で買うと安くないし、どにこでも売ってるほどポピュラーな野菜ではないでしょう。手軽に、人参で🥕 2ｋｇ　300円で買ってきたのよ♪ ニンジンが最初にタイに紹介された時、「長いオレンジ色のカブ」と、呼ばれたとか。キャロットが、タイで訛っ......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。