パイナップル・セルクル・レタスチャーハン

パイナップル・セルクル・レタスチャーハン
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    おいしそう！

料理紹介

パイナップルの容器に入ったチャーハン。
実はパイナップルの容器はセルクルのように下までくりぬいてあります。
下にレタス、上にチャーハン。テーブルでセルクルをとって、混ぜてレタスチャーハンにして頂きます。

★材料

(5人以上分)

  • チャーハン

    適量

  • レタス

    適量（千切り）

  • パイナップル

    1個

  • 飾り付けの野菜

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    チャーハンを用意する。
    作り慣れたものでＯＫです。
    今回は、ガーリックに、卵、ネギのチャーハンを作りました。

  2. 2.

    パイナップルを、くり抜きセルクルを作る。

  3. 3.

    お皿に、パイナップルのセルクルを置き、レタスの千切り、その上にチャーハンを入れ盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

パイナップルは上下を切った後、横にしてペティナイフを入れると、くり抜きやすいです。

輪切りの幅を狭く擦れば、1人用、２人用、３人用など色々出来ます。

★よろこばレシピ エピソード

パイナップルの盛り付けが華やか。綺麗なだけでなく、栄養バランスも良いのね、と言われました。

食で楽しむ魔女（まり）さん

食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。 手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。 経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。