レシピブログ
蛸を使った料理といえば…一番出回っている調理法はやっぱりたこ焼きですかね? 少しやわらかい生地にして明石焼きも美味しいですよね! ただその他にも有名な料理はたくさんあります。 天ぷらにおでん・刺身・ぶつ切り・炊き込み御飯に柔らか煮! あげるときりがないほどたくさんの調理法があります。 瀬戸内海では蛸専門の飲食店も数多くあります。 どんな店かというと、カウンターに生け簀がある料理屋ありま......
蛸のマリネサラダ
【蛸ぶつ】
蛸と春キャベツのマリネ
ワインに合う★バルの蛸...
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