麻婆茄子のレシピ！　夏の野菜といえばこれ！レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏といえばどんな野菜を思いつきますか？胡瓜にズッキーニにゴーヤにトマト！本当にたくさんの野菜がありますね。その中のひとつが「なすび」調理法も様々でたくさん買いすぎても飽きない食べ方ができます。今回はピリッと麻婆茄子に挑戦です。材料・なす　5本・鶏ミンチ　100g ・にんにくみじん切り　大1 ・生姜みじん切り　　　大2 ・豆板醤　　　　　　　小1.5 ・......