レシピブログ
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夏といえばうなぎですね! スタミナ抜群で夏土用の丑の日にはうなぎを食べるという風習もありますね。 ただ近年はうなぎも毎年値段が上がっていき、なかなか買うのも家計に響きますね。 とある話だとこのまま安定供給できる時代は来ないという話もあります。 ですので、代用品で茄子を使ったり、豆腐だったりいろいろ「うなぎもどき」の商品もありますね。 でもなんか物足りない!という感じ。 「うなぎのたれ」......
* 土用の丑の日 ♥ ...
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