レシピブログ
親子丼のご紹介ですが、かつ丼や牛丼にも使える 「丼ぶりの地」 をご紹介しますよ! こちら料理屋さんで食べたような美味しいものを作るぞ! ふわふわの卵とお肉の共演はまさに絶品! 作る際のポイントは卵は箸で軽く混ぜる程度にする事と、できるだけ底の面積が大きい鍋で作ると卵がふわふわした状態に仕上がります。 なぜかというと卵が均等に火が入るため全体がふっくらした状態でとめる事ができるためです。 ......
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