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羊のお肉の料理といえば「ジンギスカン」のイメージが強いかもしれませんが、串刺しにしても絶品なんです。 特に子羊のヒレ肉は羊特有の癖がなく、柔らかいお肉です。 今回はそんな子羊のヒレ肉を使った 子羊ヒレ肉ベーコン巻き を紹介します! 子羊のヒレ肉でなくても、牛肉や豚肉でも美味しく作ることができます。 串に材料をさしてオーブンレンジで焼くだけなので、暑い時期のお酒のおともになるメイン料理......
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