レシピブログ
関西で有名な九条葱。 焼いても揚げてもおいしい葱です。 なければもちろん青ねぎや白ねぎでも大丈夫ですよ。 今回は油揚げと一緒にお浸しにします。 ねぎから甘みがじゅうぶん出るので砂糖やみりんは不要ですよ! 材料 ・九条葱 1束 ・油揚げ 1パック ・出汁 260㏄ ・薄口 20㏄ ・酒 10㏄ 作り方 ①九条葱は輪ゴムでしばり、根を切り熱湯でさっと湯がき水......
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