【レシピ】簡単！筍のアクの抜き方！筍ごはん！レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

さぁすっかり春野菜もスーパーに出回ってきましたね！走りではなく旬の食材になってきた事で、それぞれの野菜も美味しくなってきましたね🎶 そんな中でも今回は筍についてです！筍といえば…下処理の方法が奥が深い😊 今風に言えば手間がかかるというんですかね？筍に切れ目を入れて、ぬかで湯がいて1日おいて水にさらして、また湯がいてと… でも最近ってもっと簡単にアク抜きできて更に......