【レシピ】切り方をそろえるだけで食感ばっちり！金平ごぼうのレシピ！レシピあり

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おいしそう！

今回のおすすめは野菜たちと国産和牛の切れ端を使った「金平」です。お店ではステーキやビーフカツなど単品メニューがあるのですが、どうしても切れ端が残ってしまいます。たくさん集まってきたときに作るのがこちら！野菜はその時期により変わりますが、今回は明治ごぼううどブロッコリーの茎人参(色どりでいれてます) を使っています。ポイントは、すべての材料を同じ長さ・太さに切ること。......