やっぱり今年も♪ズッキーニの肉巻きピカタ。

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おいしそう！

ズッキー二が苦手だった私が、去年何気なく作ったこの肉巻きピカタ。バラしゃぶで巻いたらびっくりするほど美味しくて！卵にくぐらせて焼くだけだから、簡単に作れて嬉しい✨ 夫もこのピカタを楽しみしてたみたいで。産直へ行ったら、太くて立派なズッキーニを見つけて即2本買いバラしゃぶでズッキーニをひと巻き。しっかりめに塩をふったら、薄力粉、卵の順につけてフライパンへ。ピカタをきれいに焼くコツは、......