レシピブログ
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皮パリ!チキンステーキ 最近チキンステーキの登場率が高いです 焼くだけ簡単なことに最近気づいた私…笑 でも、単に焼くだけはやっぱり満足いかなくて。 皮パリパリ、身はふっくら焼き上げるのがこだわり フライパンの蓋(お皿や鍋底でも!)でギュッと押さえて皮を満遍なく焼き付ける! 裏返さずに蒸し焼きすれば、皮パリ、身はふっくらやわらかジューシー シンプルに塩でももちろん美味しいけど、 ヨーグルトと粒......
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