レシピブログ
肉団子入りキムチスープ 子どもたちが大好きな肉団子をごろごろ入れたキムチスープを作りました 見た目は真っ赤ですごく辛そうなんだけど、キムチはスープにすると意外と辛みがまろやかになって食べやすいんです。 なので、まだまだ辛いの苦手〜な子どもたちも、キムチ美味しいね〜 なんて言いながら食べてくれます キムチはさっと炒めて水分を飛ばして旨みを凝縮! あとはお水を注いで、肉団子や豆腐、えのきを入れて......
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