なすとひき肉とはさみフライ♩

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おいしそう！

朝晩はもう真冬並みの寒さなのに、地元のなすがまだ手に入るって驚き！冷蔵庫の中はもうすっかり冬野菜でパンっパンだけど。ツヤもあって美味しそうななすを見たら、やっぱり買わずにはいられなくて＾＾前に家族に好評だったはさみフライレシピをリピート。前のレシピはクミンシードを入れたけど、今回はカレー粉を少し。肉だねにスパイスを加えることで、肉の臭みも抑えられるし、そして何より子どもたちが喜ん......