いつでも作れる、麻婆豆腐♩

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おいしそう！

我が家の麻婆豆腐は甜麺醤要らず。味噌や醤油、酒、砂糖の基本的な調味料で作るから、本格的な調味料を敢えて用意する必要がないんです。豆腐とひき肉があれば、いつでも作れるというのは嬉しいところ＾＾子どもたちが豆板醤の辛さにだいぶ慣れてきたので、最近はちょっぴり辛い麻婆豆腐が定番♩ それと、花椒パウダーも少しふっておくと、家庭的からワンラクアップした本格的な味になるんです。パウダーだから全然辛......