レシピブログ
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肩ロースのジューシーなポークステーキ。 すりおろした玉ねぎと生姜を入れた、醤油ベースのさっぱりソースが食べやすくて好きなんです^^ ステーキって焼くだけで簡単! と思いきや、シンプルだからこそ難しい部分もあったりして。 表面はカリッと、中はやわらかくてジューシーになるように、焼き方にはちょっとした工夫も 硬いお肉に敏感な娘も、"やわらか〜い♩"と食べてくれたから、これは成功かな〜^^ 《 ポーク......
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