試してガッテンでやっていた、鶏の胸肉を柔らかくする方法、マイタケでやってみましたよ。すごい！！レシピあり

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おいしそう！

鶏の胸肉って、安いけどなんか焼くと食感がパサパサしますよね。そんな胸肉をしっとりさせる裏技が、何とマイタケ。胸肉１枚に２０グラムだけでいいので、マイタケ１袋この量なので胸肉がいっぱい柔らかくなっちゃいますね。 http://www9.nhk.or.jp/gatten/ 詳しい作り方はこちらを見てね。まずはマイタケを細かくして、鶏の......