レシピブログ
今日は、トルタディノンナを紹介します。 トスカーナ地方でよく作られる伝統ドルチェです。 松の実を使った秋に相応しいドルチェ。 松の実は、イタリアでは、大きな松ぼっくりの中にある種で秋から冬にかけて 自然のものも取れます。 この松ぼっくりは、大きなものアトランティコでのみ育つようです。 購入すると高級なものの為、おもてなしやクリスマスなどに料理されることが多いです。 材料 生地用 ......
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