メインレシピあり

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おいしそう！

豚のローストポルケッタ風表面カリっとなかジューシな本格ローストレシピ豚ブロック1kg ラード400gローズマリノ2本ニンニク2かけファンネル2本白ワイン 500cc水500cc塩1、白ワイン、水をバットに入れ、ブロック肉を紐で巻き、中に入れ一晩冷蔵庫に寝かせる。2、ローズマリノ、ファンネル、ニンニクをみじん切りにし、ラードに加え、塩を加える。3、1.の肉を取り出し水水気をきり、数カ所に穴を開け、......