ブロッコリースープ レシピあり

ブロッコリースープ
  1. 5
    おいしそう!

最近、ランチでカロリー制限の為、良く食べるスープの中の一つ。ブロッコリーをピューレ状にした濃厚スープです。イタリアでもひよこ豆や、かぼちゃなどで良く作ります。美味しいオイルをかけて食べるのがイタリア流。野菜の味だけのシンプルスープです。このスープを使っておくと色々アレンジに使え、便利!豆乳や牛乳を加えて、クリームスープにしたり、リゾートに加えたりします。簡単美味しいスープ!レシピ材料ブロッコリー......

piccolinaさん

piccolinaさん

イタリアに8年暮らし、イタリア人と結婚、共々シェフです。