手打ちパスタ　マーレタイアタレシピあり

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おいしそう！

ゴールデンウイークは、リオも休みだったので色々と料理しました。夫がシェフでいいねって良く言われますが、彼はほとんど家では料理しないです。家では、もっぱら私が料理しています。休みの日位はゆっくり好きなことをしたいのでしょうね。これは、maltagliatiといって直訳すると悪い切り方というような意味。生地は、タイテッレと同じですが、無造作に切り、もっちりとした食感で、とても美味しいです。以前にケー......