手作り塩麹でごっはん♪

0

おいしそう！

ちょっと前にテレビで塩麹の作り方。。。レシピを見てとっても気になったの自分で作ってみよ～ｶﾅとも思ったんだけど、味噌作りをするのに母が麹を取り寄せていたので、「塩麹」の話をしたら作ってくれたのこの「塩麹」を使って・・・私は、特売品の鶏肉に混ぜ・３０分くらい冷蔵庫へ。。塩麹漬けになった鶏肉を使って作ったょ昆布、大根、しいたけ、ニンジンを入れた煮物残しておいた塩麹漬け鶏肉ゎお......