海のエコラベルって聞いたことある!? 私は初めて聞きました。 MSC(海洋管理協議会) 認定制度 海のエコラベル を通じて、持続可能な漁業の普及に取り組む国際NPOで、本部・ロンドン、1997年設立。 日本事務所は2007年設立 されているようです。 このマークが、魚のパッケージに添付されているようなんだけど・・・まだ私は見た記憶がありません。 どこで販売されているのかサイト......
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簡単なものしか作れないので、ただいまお料理を色々勉強中です。サンプルでいただいた物を使って色々試行錯誤しながらレシピを考え作ってみます。