MOTIMOTIピザ♪♪ レシピあり

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おいしそう！

今日はモチモチピザ♪♪生地を２次発酵前で冷凍保存に初チャレンジ！パンの講師をしてるときに、先輩の講師が教えてくれて、なかなか試してみるチャンスが無かったから、今日チャレンジ！！１枚作るのに今回使った材料は・・・強力粉８０ｇ、すいとん粉６０ｇ、イースト小さじ半分、砂糖大さじ半分塩小さじ半分、サラダ油大さじ１、水９０ｃｃこれをコネコネして、１次発酵の後ガス抜き、ベンチタイム（１０分休憩）、成形までし......