今日は一人飯。
まな板も使いたくないので(笑)残り物のラタトゥユでリゾットを。
バターで生米を透明になるまで炒め、ツナを炒める。
ラタトゥユを入れてコンソメスープで煮る。
仕上げにパルメザンと黒こしょう。
いいダシ、出まくってるーお味でした
スープはトマトと豆乳。
湯むきトマトと味噌をフードプロセッサーへ。
後から豆乳とお水、グレープシードオイルを入れました☆
グラスごと冷やして☆......
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はじめまして☆
お料理とお菓子作りが好きなayaです。
テーブルコーディネイトからお料理までブログに載せれたらと思います♪