今日は子供と二人ご飯♪
なるべく洗い物を増やしたくないので、昨日の残りのトマト・リコッタソースを再利用!
(お野菜はほとんど残ってないので)玉ねぎ、人参、ピーマンをみじんぎりにしてオリーブオイルで炒める。
そこへ昨日のトマトソース、ご飯を投入。
塩・胡椒少々とトマトケチャップで味付け。(←子供が大好きなケチャップライス )
耐熱皿にケチャップライス、ホワイトソース(←市販で済ませちゃいました )......
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はじめまして☆
お料理とお菓子作りが好きなayaです。
テーブルコーディネイトからお料理までブログに載せれたらと思います♪