マロンとショコラのシャルロット～クリスマスケーキ～

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おいしそう！

クリスマスケーキ、できました♪ 今年はこんなの（まな板の上ですみません（笑））マロンクリームとチョコレートのシャルロットです♪ シャルロットの部分（周りのが）切株みたいでなかなかかわいい（自画自賛）中はこうなってます＾＾ココアスポンジの層→マロンクリームの層→フォン・ド・ロッシェの層→マロンクリームの層。飾りつけは栗、軽くローストしたくるみやアーモンドダイス、アラザン、......